Istorie

Cea de pe urmă categorie este poate, vorba zicalei, cea dintâi. Când ajungi în această zonă ești sufocat practic de istoria extraordinară, vestigii vechi de mii de ani putând fi întâlnite la tot pasul. Ruinele marilor cetăți grecești sau romane, pe vremuri cetăți impresionante ridicate de puterile previi, așteaptă să le fie acordată recunoașterea meritată. Histria, Adamclisi, Tomis, Callatis iar călătoria abia a început... Citeste mai departe »

Turism Geografic

Constanța se laudă cu rezervații naturale impresionante. Dunărea ce desparte bătrâna Scytie de restul României, Cheile Dobrogei cu ale sale peșteri, pădurile, lacurile, fauna și flora sud-dobrogeană fac din județul nostru unul dintre cele mai frumoase locuri ale continentului. Citeste mai departe »

Atractii Turistice

Cei care vin să își petreacă vacanța pe litoral au numeroase variante de petrecere a timpului liber. Atunci când s-au săturat de stat pe nisipul fierbinte sau de băile prelungite în apa Mării Negre, ei pot porni la drum, pentru a vizita obiective extraordinare, presărate de-a lungul județului Constanța. Această regiune oferă atâtea variante, încât este imposibil să te plictisești. Citeste mai departe »

Legende

Ne afăm într-un tărâm încărcat de povești extraordinare, de legende și basme inedite. Miturile vechi de mii de ani au supraviețuit până în zilele noastre și avem datoria de a le scoate la lumină și de a le transmite mai departe urmașilor noștri. De unde vin denumirile localităților constănțene, ce taine vechii de milenii ascund anumite locuri, acestea sunt întrebări la care trebuie să găsim răspunsurile potrivite. Citeste mai departe »

Filme Documentare

O colecție de filme documentare realizate în anii 2007-2008 de televiziunea CTV. Echipa care a realizat aceste filme a fost compusă din: Cristian CEALERA (realizator- producător), Răzvan MALCIU (editare imagine, foto, regie), Cristian MEDVEGHI (operator imagine), Marius KLEIN (voice-over), Marius MATEESCU (muzică), Bebe PITEI (foto) Marian URDĂ (asistent producție). Citeste mai departe »

Medical

Chiar dacă nu se poate lăuda cu spa-urile hotelurilor de cinci stele din străinătate, județul Constanța este locul preferat de zeci de mii de persoane cu probleme de sănătate. Tratamentele balneo-climaterice, nămolul curativ, aerosolii marini, acestea sunt doar câteva dintre elementele care au adus regiunea pe harta centrelor medicale europene. Citeste mai departe »

Religie

Constanța este tărâmul apostolului Andrei, \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"cel dintâi chemat\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\", al Sfântului Casian și al tuturor martirilor care și-au apărat dreapta credință. Mânăstirile și bisericile acestui pământ apostolic așteaptă cuminți vizitatori pentru a-și oferi frumusețile și poveștile lor.Să nu uităm însă nici de comorile musulmane din aceeași zonă, moschei și geamii impresionante pe care le poți întâlni în aproape orice colț al județului. Citeste mai departe »

Gastronomic

Bucătăria dobrogeană este una dintre cele mai complexe, având în componența sa rețete fără de seamăn. Peștele gătit în stil lipovenesc, șuberekul, baclavaua, sarailiile și toate celelalte bunătățuri ale musulmanilor, plăcintele aromânilor sau mâncărurile aduse de la sud de greci Citeste mai departe »

 

Ospăț boieresc la Casa Domnească: iepuri, cocoș, rațe și vinuri de soi

Mi-am îndreptat fizicul, dragi prieteni, către o crâșmă cu nume serios, oarecum ascunsă în centrul Constanței, pe numele ei Casa Domnească. Fiindcă doar cele aproape 70 de kile ale subsemnatului ar fi fost, poate, o jignire la adresa gazdelor ce ne îndemnau la o iamă serioasă în ale burtuielii, am închegat repejor o alianță de

Braga noastră, cea de altădată

Tulbure şi de culoarea cafelei cu lapte, braga trebuie să fie dulce-acrişoară şi să te pişte uşor pe limbă. Aşa era odată, chiar şi acum câteva decenii, când mai puteai bea bragă adevărată prin unele localităţi dobrogene, bragă de aceea, făcută după reţetele vechi ale turcilor de la noi. Acum mai vezi prin oraşe că

Şaşlâc

Când m-am apropiat de foc, am văzut proţăpite pe crăcanul de lemn câteva frigărui pe care erau aranjate cuminţi generoase bucăţi de carne şi de legume. Cel puţin asta păreau să fie! M-am şi apucat să spun cât de mult îmi plac frigăruile dar m-am oprit când nea Omer, gazda mea şi a amicului meu

Prânz cu lipoveni la Ghindaresti

Soare. Linişte. Apa Dunării clipoceşte leneş pe sub sălcii. Telefoanele mobile sunt moarte. Într-o oală mare fierb bucăţi de crap, alături de feliile unor legume de grădină, străine de neamurile lor de hypermarket. La câţiva metri încep să sfârâie un batalion de scrumbii crestate la milimetru. Îţi pocnesc urechile de atâta linişte. Şi, e cald,

Cobadin, maramureşenii şi Festivalul Şuberekului

În urmă cu doi ani, am ajuns pe meleagurile Maramureşului, unde am avut ocazia de a sta câteva luni bune, lucrând cu nişte oameni minunaţi. Am constatat cu surprindere, în acea perioadă, că prietenii mei de acolo ştiau foarte puţine lucruri despre Dobrogea noastră şi despre bogăţia etnică şi culturală dintre Dunăre şi Mare. Numele

Ghindăreşti – Jarcovia, scordoleaua de ştiucă şi vinul alb

Cum vii de la Hârşova, pe drumul spre Constanţa, un indicator te invită să faci dreapta spre comuna Ghindăreşti. Am urmat “sfatul” acum doi ani, la invitaţia unui fost coleg de armată, Filip, a cărui familie trăieşte de generaţii bune în localitatea de pe malul Dunării. Ca orice dobrogean care se respectă, ştiam câte ceva

Arumaia, reţeta pierdută

Tatăl meu mi-a povestit că pe atunci când era copil nedat la şcoală, în timpul războiului mondial, bunicul meu l-a luat într-o zi la “câşărie”, în apropiere de Mangalia, acolo unde îşi ţinea cele câteva zeci de oi pe care armata nu apucase încă să i le rechiziţioneze. Era o seară de primăvară, atunci când

Translate »